Konserven-Produktionslinie für Pilze, eine Linie viele Dosen

Die meisten Konservenfabriken beginnen mit einem Gebäude, einem Kessel und einer Sterilisationsabteilung und erweitern sich dann, wenn Bestellungen eintreffen.Diese Plattform bietet eine alternative: eine Fertigungslinie für Lebensmittelkonserven mit einmal ausgewählten und pro Produkt neu konfigurierten Modulen, die es ermöglichen, Pilz-, Gemüse- und Bohnenproduktionszyklen mit derselben Anfangsinvestition zu betreiben.

Diese vollständige Fertigungslinie umfaßt das Waschen und Blanchieren von Rohstoffen, die Vorbereitung von leeren Dosen, die Konservierung von Feststoffen, die Dosisierung von heißen Flüssigkeiten, die Vakuumschichtung, die Sterilisation, die Kennzeichnung, die Codierung,und AnlagenanlagenDie neu entwickelte Maschine für die Pilzverarbeitung dient aufgrund der anspruchsvollen Natur der Pilze als hervorragende Referenz für die Bearbeitung von 500 kg pro Stunde frischen Pilzen in 400 g und 3 kg Zinnplattenflaschen:weich, nass und leicht beschädigt.

Während die Konzern- und Pilzlinien oft als getrennte Projekte bezeichnet werden, überlappen sich die meisten Geräte.und Nutzenblöcke sind formatabhängigNur der Vorbehandlungsbereich und die Flüssigkeitsrezepte ändern sich.

Die wirtschaftlichen Vorteile werden deutlich, wenn die Maschinen in zwei Kategorien unterteilt werden:

• Module, die sich nie ändern:Dosis von Dosenwaschen, Konserven, Brühe/Sirup, Vakuumsammeln, Sterilisation und Veredelung werden durch das Format der Dosen definiert, nicht durch das Rezept. Diese werden einmal angegeben und bleiben in allen Produkten im Einsatz.
• Module, die sich pro Produkt ändern:Waschen, Blanchen, Kühlen und Schneiden hängen von den Rohstoffen ab.Diese Module sind für eine einfache Neukonfiguration ausgelegt..

Mit diesem Ansatz werden auch drei versteckte Kosten beseitigt, die oft erst nach dem Hinzufügen eines zweiten Produkts bemerkt werden: doppelte Sterilisationsabteilungen, Versorgungssets und Betriebsbetreiberschulungen für verschiedene Maschinen.

Die rechte Spalte stellt den einzigen Teil dar, der für neue Produkte, die für eine Rekonfiguration und nicht für einen vollständigen Umbau konzipiert wurden, neu konzipiert werden muss.

Jedes Produkt beginnt mit derselben Dosenwaschmaschine mit Heizung und automatischer Temperaturregelung.zur Beseitigung der Notwendigkeit mehrerer Waschmaschinen bei Doppelformatbetrieben.

Die manuelle Verpackungsplattform verfügt über einen zweispurigen Förderer mit Verpackungstischen auf beiden Seiten: leere Dosen in eine Richtung, gefüllte Dosen in die andere.Die Handkonservierung sorgt für empfindliche Produkte wie Pilze, geschnittenes Gemüse, Pfirsichhalben und Bohnen ohne Beschädigung platziert werden, was eine erhebliche Kosteneinsparung gegenüber Ersatzteilsets für jede Produktform ermöglicht.

Brühe, Sole, Soße und Sirup fließen alle durch denselben Dosiskreislauf, der durch einen isolierten, zirkulierenden Pufferbehälter gespeist wird.Zwei dampfbereitete 300-Liter-Rührtanks mit Transferpumpen und Rohrhandgriff zur Zubereitung von Rezepten, mit allen flüssigen Kontaktflächen aus # 316 Edelstahl.

Die Vakuumschichtstation und der Zwei-Stations-Sterilisator sind für die Haltbarkeit von Produkten von entscheidender Bedeutung.so dass Pilz- und Bohnenrezepte ohne Verwechslung auf derselben Ausrüstung zusammenleben können.

Produkttransfers zwischen Prozessen über Lebensmittelförderbänder und Kettensysteme in einer Arbeitshöhe von 850 ± 50 mm.Die Etikettierungs- und Codierungsstation stellt sicher, dass mehrere Produkte ohne Palettenmischung aus derselben Linie kommen können.

Diese Plattform passt sich über Pilze hinaus auf vier Produktgruppen an, die jeweils mit einer vorkonfigurierten Zubereitungslogik ausgestattet sind:

• Gemüse in Salzlake- Süßmais, grüne Bohnen, Gemüsemisch, Bambusblüten.Erzeugungsanlage für GemüsekonservenKern.
• Konserven aus Bohnen und Hülsenfrüchten  gebackene Bohnen, Nierengebse, Kichererbsen, mit Soße anstelle von Sole.Erzeugungsanlage für Maiss- und BohnenkonservenKonfiguration.
• Obstkonserven in Sirup- Pfirsichhalben, Ananas, Fruchtcocktail, mit Sirup dosiert.FruchtkonservenproduktionSie teilt diese Plattform.
• Konserven von Pilzen in allen Handelsformen- ganze, in Scheiben geschnitten, Strohpilze und kultivierte Arten.Produktionslinie für Konserven von PilzenSeite.

Die gleichen Kernmodule bedienen auch Konservenfleisch, Meeresfrüchte und nasse Tierfutterlinien und behandeln den Konservenkern eher als eine Produktfamilie als als einmaliges Design.Bei der Angabe der Preise ist es wesentlich kostengünstiger, gemeinsame Module vorab zu ordnen, als später separate Zeilen hinzuzufügen..

Die Projekte werden als ein umfassender Anwendungsbereich bereitgestellt und umfassen Layoutzeichnungen, Nutzungspläne, Fabrikprüfungen, Installations-/Inbetriebnahmepakete, Betriebsbetreiberschulungen, Verschleißteillisten,und zweisprachige PLC-Schnittstellen.

Bei der Einführung neuer Produkte enthält die Unterstützung Anmerkungen über die Neukonfiguration und nicht neue Maschinenlisten, in denen angegeben wird, welche Module verbleiben, welche Parameter sich ändern,und welche Rezepturiereinstellungen vor den kommerziellen Chargen erneut validiert werden müssen.

Shanghai LWT Intelligent Technology Co., Ltd. wurde von der chinesischen Regierung in der Zwischenzeit eingestellt.Ingenieure und Hersteller von Konserven-, Füll- und Verpackungslinien für Lebensmittelfabriken, die komplette Projekte von Kundenzeichnungen, Produktbeschreibungen,und Anlagenplanung durch InbetriebnahmeUnser regelmäßiges Angebot umfasst Konserven von Pilzen, Gemüse, Bohnen, Obst, Fleisch, Meeresfrüchte und Tierfutter.